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台北女孩在清酒酒廠的工作日記
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夏天就是要生酒

這瓶 「龍力 特別純米 無濾過生原酒 山田錦」是龍力目前在台灣賣的最好的一支產品 常常聽說賣到缺貨 到底是哪裡特別呢? 奢侈的選用特A地區山田錦的生酒很少見吧 所以其香氣華麗 口感厚實濃郁 是日本人夏天首選 雖然在台灣 這支酒比其他品牌的生酒還要貴一點 但我覺得是值得的 畢竟原料米不同 追求的口感也就不一樣 這支生原酒酒精濃度高達19度 所以我都喜歡加冰喝 喝起來更順口喔 建議覺得它太濃的版友可以試一試 哪裡買?! 新光三越信義新天地 A4 A11 超市入口附近的友士專櫃 台中新光三越 友士專櫃 最確定的就是 友士位於四維路的店舖了 那裡一定不會缺貨 http://sakeshop.use.com.tw/b1.htm 我跟前輩聚會時常常會喝這款生原酒是沒錯 我是個愛好奢華的人 常常被前輩罵奢侈 因為我冰箱一定總是有 純米大吟釀 米優雅的300ml供我獨酒 其實我是個非常喜歡高級酒款的人 呵 最近愛喝的生酒 是 秋津 生原酒 跟 一夜雫的生原酒 (都快喝完了)
北海道高砂酒造 一夜雫的生原酒是我在春天時幫了他們公司一點忙所拿到的謝禮 (謝謝高砂酒造 社長跟顧問) 今天查了一下 是限定品 現在已經賣光了 香氣逼人 口感非常的fruity又後味帶著辛口 很正點 但我每次大概只喝一小杯 因為喝到第二杯會膩 而我認為的生酒之王就是 純米大吟釀 秋津 的生酒了!! 每年也是限定瓶數 但真的是很限定 連50瓶都沒有 (新潟的某酒造 就算作了2000瓶也會說限定 真是夠了) 通路也是藏元直送 消息也很少人知道 每年都是熟客預約的 這是我最愛的生酒 每年二月上槽時我總是會跟在藏人旁邊 搶先試喝生秋津 真的超~~~~幸福的!! 就想在原地轉圈圈~~ 不過入瓶後的會比較順口 秋津生酒香氣 非常的濃密又高雅 口感綿密滑順 就是個貴氣的少婦 會讓我一杯接著一杯 無法停手 (日本酒達人D大有跟我說過 喝過生秋津 就不會想喝火入版的秋津 我都不知道該高興還是該難過 哈) 我想 這就是兵庫縣加東市特A的A地區的秋津山田錦的魅力!!
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